Telur adalah makanan lezat yang disukai banyak orang. Tetapi masih banyak orang menganggap telur adalah makanan yang bisa memicu jerawat jika terlalu sering dimakan, bahkan adapula yang menganggap telur bisa meningkatkan kadar kolesterol dalam darah.
Telur memang memiliki kandungan kolesterol yang cukup tinggi, namun telur ternyata tak menaikan kadar kolesterol. Anggapan salah tentu harus diluruskan. Nah berikut ada informasi tentang manfaat terlur yang pasti belum kamu ketahui.
1. Memasok Zat Besi untuk Tubuh
Banyak orang yang menderita kekurangan zat besi dan ini bisa gejala seperti kelelahan, sakit kepala dan iritabilitas. Zat besi adalah alat pengangkut oksigen dalam darah dan penting dalam proses kekebalan tubuh, metabolisme dan banyak fungsi lain dalam tubuh. Nah telur adalah sumber zat besi terbaik. Rutinlah makan telur untuk menghindari kekuarangan asupan zat besi Anda.
2. Menjaga Kadar Kolesterol tubuh
Telur mengandung kolesterol tinggi. Namun, penting untuk diingat bahwa kolesterol dalam makanan tidak selalu meningkatkan tingkat kolesterol dalam darah. Banyak penelitian menunjukkan tidak ada hubungan antara konsumsi telur dan penyakit jantung koroner. Nah, jadi anda tak harus takut makan telur setiap hari.
3. Bisa Menurunkan Berat Badan
Telur merupakan makanan kaya protein sehingga bisa membantu anda kenyang tahan lama, namun bukan protein saja yang bisa membantu tubuh anda menjadi lebih kurus dan ideal. Telur mengandung zat bernama luetin, lutein ini sangat berguna sekali untuk tubuh meningkatkan aktivitas fisik dan membantu menurunkan berat badan Anda.
4. Meningkatkan Kesehatan Otak
Kolin dalam telur adalah nutrisi yang mendukung perkembangan otak pada janin dan serta fungsi memori di usia tua. Dalam jumlah yang tepat, kolin juga ditemukan untuk mengobati masalah neurologis, seperti depresi. Telur adalah sumber kolin yang sangat baik, makan telur setiap sehari menyediakan 28% kebutuhan saupan kolin Anda.
5. Menecegah Katarak
Makan telur setiap hari juga sangat baik untuk organ penglihatan Anda, telur dapat mencegah risiko katarak dan degenerasi retina, penyebab utama kebutaan pada orang tua. Antioksidan lutein dan zeaxanthine dalam telur juga memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan mata Anda.
6. Menjaga Kesehatan Kulit
Tidak hanya melindungi mata, lutein dan zeaxanthin juga mengurangi kerusakan pada kulit yang disebabkan oleh sinar ultraviolet. Telur dapat dianggap sebagai senjata ampuh melawan kanker kulit.